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块状红糖生产线
本机可以将已经出糖、打沙以后的红糖液进行充填、冷却、脱模,红糖的形状可以根据客户的要求定制。

红糖自动化生产线是由杭州曼顿食品设备有限公司研发中心推出的全新自动化糖类食品生产设备,是我公司吸收国外先进设备优点基础上,考虑我国实际情况进行改良和差创新,代替进口设备,具有许多技术和经济特点具有自动化程度高、运行稳定、保养点少、产量大的有点。从而使红糖具有形态丰富,口感香醇的优点。


我公司研制的红糖自动化生产线,依照古法工艺,采用现代工业技术进行熬煮溶糖,然后对熬好的红糖通过膏粘专用灌装头,根据模具克重进行恒温定量充填定型,利用步进电机将充填好的模具移动进冷却隧道进行冷却,脱模后的空模继续填充的一整套流水线。特别是我们可以提供各种多姿多态的模具,使古法红糖块融入现代元素,更具商品竞争力。

该设备是一种采用PLC控制配有触摸屏,自动理块机、自动包装机、打码机等全自动设备为客户提供一整套的红糖生产解决方案。

 

我公司的特别优势在于专业的红糖浇铸头,为膏粘专用灌装头,绝不是用灌装普通液体的假冒的专业的柱塞泵式的充填头,带防滴漏装置的充填系统,是糖浆在充填时计量准确和模具表面干净的保证。更有如下几个优点:

1.红糖生产线为不锈钢结构,包括传动链条及接触食品部分均为不锈钢制造,符合食品生产要求;

2.用专用的红糖熬糖锅进行熬糖、返砂和蒸发,熬糖机采用隔水加温的方法,保证红糖品质;同时,糖浆输送管道采用大口径不锈钢专用管道进行输送,不会导致因糖浆在管道造成凝固而引起阻塞;

 

红糖简介:

  红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,这种红糖未经过精炼、脱色、结晶的红糖较多的保留了甘蔗的营养成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。古法红糖,弥漫着一种自然浓郁的自然的蔗香和焦香,比巧克力更润泽质朴甜糯。丢一粒放进嘴里,甜味并没有立刻袭来,感觉质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,处飘散着红糖特有的香味。 传统的红糖做法是用多口锅进行加热、蒸发、澄清,糖汁水分蒸发后,将糖膏舀进排列好的糖碗中冷却成型。这种做法不仅繁琐无比,还需要有一定的技术。且卫生程度堪忧,人海战术,需要大量的劳动力。 本生产线集溶糖、充填、成型、冷却、脱模于一体,可以将块或粉状红糖进行浇铸成型,本生产线专用的红糖溶糖机和红糖块成型生产线已经申报国家专利,仿冒必究!

公司简介:

杭州曼顿食品设备有限公司是一家在杭州市工商行政管理局注册的, 集研发、制造、销售和售后于一体的创新型食品设备智造企业,于2017年被评为浙江省科技型中小企业。公司座落在美丽的杭州。成立于1993年,我公司生产是国内较早的红糖设备的厂家之一,有多项科研专利成果,产品覆盖国内远销美国、俄罗斯等20多个国家和地区,积累了丰富的经验,欢迎来厂参观,带样试机。

脚注信息
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